照烧鸡翅的做法

• 1.将鸡翅洗净，锅底抹颠香油后将鸡翅煎至2面金黄

• 2.将洋葱丝放入锅中，利用煸出的鸡油炒香洋葱，接着放入酱油、调味米酒、米酒、糖或蜂蜜与适量的水或高汤将鸡翅煮至入味

• 3.鸡翅入味或将汤汁收至黏稠，洒上芝麻即可起锅

• 4.起锅后可以放上柴鱼酥增加香气