葱爆牛肉的做法

• 1.牛肉片解冻，切成丝状，加少许的酒，酱油.太白粉抓匀。下锅用3大匙的油炒开，取出，沥干油脂。

• 2.葱切长段，姜.蒜切末，一起入锅，用2大匙油爆香，再放入调味料及牛肉炒匀，淋上香油即可。