葱爆牛肉

葱爆牛肉
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作者:吴式煮餸

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀

葱爆牛肉的做法

  • 葱爆牛肉的做法图解1

    1.把材料洗干净

  • 葱爆牛肉的做法图解2

    2.牛肉切片,葱切段,蒜切碎

  • 葱爆牛肉的做法图解3

    3.用盐、酱油、糖、淀粉拌匀把牛肉腌制一会儿

  • 葱爆牛肉的做法图解4

    4.热锅倒油爆香蒜片

  • 葱爆牛肉的做法图解5

    5.入腌好的牛肉下锅爆炒

  • 葱爆牛肉的做法图解6

    6.待肉炒至变色后加入葱段

  • 葱爆牛肉的做法图解7

    7.快速小炒一会即可出锅

  • 葱爆牛肉的做法图解8

    8.近距离大图来一张

  • 葱爆牛肉的做法图解9

    9.成品图!感谢观赏!

小贴士

牛肉不宜炒太久容易变老会硬影响口感
因为牛肉已经腌制过的,最后无需调味

本菜谱由吴式煮餸上传

葱爆牛肉的家常做法

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