紫山药时蔬炖牛肉的做法

• 1.先将山药等时蔬清洗切块

• 2.牛肉及牛骨(赠送)滚水川烫去血水捞起沖洗放入炖锅中

• 3.将所有时蔬(紫山药除外)铺在锅中里面

• 4.加入冷水约8分满，按下电源炖煮

• 5.大约炖煮30分中再将紫山药放入锅中续炖约10~5分钟，最后加入盐巴调味即可

• 6.香甜营养的炖牛肉汤完成

• 7.另外我取出一小锅汤料，将新鲜手工的萝卜高切成小四方块放入滚煮约5~7分钟关火

• 8.就成了一锅满满的萝卜糕牛肉汤啰.. 萝卜糕+山药牛肉汤..奇怪吗?一点都不奇怪，很多料理就是要亲自去做去尝试 才会有好滋味喔! 赞啦!