果香坚果面

果香坚果面的做法
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健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料

Gemelli意大利面约80g
橄榄油1茶匙
综合坚果果干依个人喜好
洋葱碎少许
白酒3茶匙
盐、胡椒、洋香菜、煮面水少许
芒果丁配色用

果香坚果面的做法

  • 果香坚果面的做法图解1

    1.意大利面放入锅中加水淹过后,开始煮,煮到面体膨胀且硬度是自己喜欢的程度即可。面捞起备用,留一些些煮面水。干净的锅子放入1茶匙橄榄油,把坚果以及果干拌炒出香味,盛出后倒入洋葱碎炒香,加入白酒、蛤蜊、盐、胡椒、洋香菜、煮面水闷至蛤蜊壳打开,面倒入拌煮,略为冷却后将蛤蜊壳去除,倒入综合坚果果干、芒果丁拌一拌就好了~

  • 果香坚果面的做法图解2

    2.便宜又不错喝的慕斯卡白酒o.o

  • 果香坚果面的做法图解3

    3.大约两杯的份量,俩人吃刚刚好^^再配一些烫蔬菜、凉拌菜、、、等,晚餐就这样被我混过去了XD

小贴士

我用的芒果丁是冰过的芒果^^

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