鸡腿肉亲子丼的做法

• 1.鸡腿肉切小块，洋葱切丝，红萝卜薄片切丝。

• 2.酱汁调匀。

• 3.准备20cm小平底锅，不用放油，鸡皮朝下中火慢煎，煎到两面快全熟取出备用。(鸡会出油，所以完全不用使用食用油)

• 4.原锅，使用锅中的鸡油中火炒洋葱到变软，再放入红萝卜丝炒一下。

• 5.放入鸡腿肉、酱汁及海带高汤，中小火煮7~8分钟。

• 6.蛋在碗中打散，淋在锅中后熄火。

• 7.将鸡腿丼淋在饭上，完工!!

• 8.米饭吸满了酱汁，好吃又满足啊!!