凉拌鲜笋

凉拌鲜笋的做法
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食材用料

绿竹笋2根
白米1把
蜂蜜芥末沙拉酱适量

凉拌鲜笋的做法

  • 凉拌鲜笋的做法图解1

    1.绿竹笋、辣椒及白米洗净备用。

  • 凉拌鲜笋的做法图解2

    2.取锅放入笋子、辣椒、白米及高于笋子的水量,煮至白米稍微煳化。

  • 凉拌鲜笋的做法图解3

    3.同锅熄火、加盖,闷至水凉即可放入冷藏。

  • 凉拌鲜笋的做法图解4

    4.将作法3的笋子切块盛盘,挤上蜂蜜芥末沙拉酱即可。

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