蒜香干煸四季豆

蒜香干煸四季豆
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健康功效

四季豆:活血化瘀

食材用料

蒜末 一大匙
白胡椒盐 适量

蒜香干煸四季豆的做法

  • 蒜香干煸四季豆的做法图解1

    1.先把四季豆二头的粗丝撕一撕

  • 蒜香干煸四季豆的做法图解2

    2.热油锅,多加一些油,把四季豆放下去半煎炸熟,煎炸到四季豆豆颜色变深,有点干软掉(下蒜末前若油太多可以捞一些起来)

  • 蒜香干煸四季豆的做法图解3

    3.把蒜末放下去锅里拌炒,让蒜末颜色变深后熄火,把四季豆的油沥干后即可盛盘

  • 蒜香干煸四季豆的做法图解4

    4.盛盘后,一层一层洒上白胡椒盐即可,盘子的周围也可以洒上一些白胡椒盐,一来好看,二来可以让口味重的人再沾喔

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蒜香干煸四季豆的家常做法

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