芦笋牛肉卷的做法

• 1.牛肉用黑胡椒腌制十分钟。

• 2.芦笋切段

• 3.调一个料汁：2勺九菇鲜，半勺糖，半勺蚝油，半勺淀粉，黑胡椒，盐和100ml清水搅拌均匀。

• 4.将肥牛缠绕在芦笋上。

• 5.油热下锅

• 6.煎至全部变色。

• 7.淋入料汁

• 8.盖盖小火煮两分钟。