芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 冰糖:和胃
1.将所需材料准备好。鸡胸肉切大丁,蒜头切末,芦笋洗净切段备用。
2.锅中加入适量水,待水滚后加入一大盐,摊开面条放入锅中,以筷子搅拌不要使面沾黏。
3.锅中放入油,将鸡丁以半煎炸方式炸熟捞起沥油备用。
4.另起锅,倒入少许橄榄油,爆香蒜末与干辣椒后再将煮好的意大利面条放入拌炒。
5.放入鸡丁、芦笋拌炒。
6.加入调味料后放入去皮花生拌炒并以太白粉水勾芡。
7.完成盛盘啰!
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