草莓蛋卷的做法

• 1.蛋白加糖打成忌廉状

• 2.牛奶加入蛋黄拌匀，再加入已箕之面粉，最后加油成煳状．

• 3.将蛋白分三次慢慢加入蛋黄煳，轻手拌匀．

• 4.放入长方形焗盘入炉，焗约20分钟．取出放凉备用

• 5.除了新鲜的草莓，还加入了以新草莓造成的果酱。增加风味！

• 6.将士多啤梨果酱加忌廉及糖打成忌廉状，涂在蛋糕上，再加入切碎了的新鲜士多啤梨，卷好，放入雪柜４小时即成．

• 7.新鲜的草莓，不用做什么也好吃！