鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康 竹笋:和胃 冰糖:和胃
1.用麻油香油煸香姜、辣椒,加入烫至半熟的鸡肉略炒,再加入冰糖炒匀。
2.加入竹笋、米酒、酱油煮至收汁,最后炝点米酒,加入葱段、九层塔,拌匀后盛盘。
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