醋:补血、低蛋白质
1.烧开3/4锅水,加入适量的醋,确定其味道不仅是微酸而是酸时,再加入盐并将火调小,维持水面略有波动而无水泡滚动的情形。将蛋打入碗中,让碗缘接近水面时再轻轻将蛋倒入,煮至所需之生熟度即可。最后撒上七味粉就行啰~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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