凉拌菠菜的做法

• 1.挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。

• 2.菠菜切段。

• 3.锅里烧水，将菠菜焯水。

• 4.捞出菠菜，过凉水控干水分。

• 5.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

• 6.拌匀、摆盘。