韭菜豆腐盒子

韭菜豆腐盒子
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健康功效

韭菜:活血化瘀
豆腐:清热泻火
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

韭菜豆腐盒子的做法

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解2

    2.面粉加入适量的凉水和成面团静置20分钟。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解3

    3.豆腐洗净剁碎。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解4

    4.不沾锅倒油烧热放入剁碎的豆腐翻炒。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解5

    5.加入虾皮继续翻炒。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解6

    6.再放入葱花继续。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解7

    7.直道豆腐水份已干关火凉一凉。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解8

    8.韭菜摘洗干净沥干水分,切碎。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解9

    9.容器中放入炒过的豆腐和切碎的韭菜,加入胡椒粉。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解10

    10.再加花椒粉。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解11

    11.加少许糖。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解12

    12.加入香油。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解13

    13.再加鸡精拌均匀。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解14

    14.最后再加盐。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解15

    15.拌均匀成为馅料备用。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解16

    16.醒置好的面团揉均匀搓条切成等分小剂子。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解17

    17.每份再次醒置5分钟。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解18

    18.取一分擀成圆皮。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解19

    19.放入韭菜豆腐馅。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解20

    20.一边的面皮盖过来对折。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解21

    21.面皮边缘用花刀压出花纹,压紧。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解22

    22.电饼铛刷油放入韭菜盒子。

  • 韭菜豆腐盒子的做法图解23

    23.烙至两面金黄饼熟即好。

小贴士

韭菜要提前洗净沥干水,先加油拌均匀,最后再加盐才能使拌的馅料没有水分。

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韭菜豆腐盒子的家常做法

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