鸭腿:补血 冰糖:和胃 料酒:低蛋白质
1.准备的材料。
2.鸭腿在热水锅中焯出血水后洗净。
3.锅中放少许油,煸香葱和姜。
4.加入水,水开淋入料酒。
5.倒入老抽。
6.放入大料和桂皮。
7.放入冰糖。
8.加入蚝油。
9.烧至汤汁浓稠时关火即可。
10.上桌改刀即可。
鸭腿冷却后改刀不容易碎。
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜
年夜饭之鸡鸭篇
共105道菜