酒焖大虾的做法

• 1.大虾去须洗净。

• 2.葱姜切末。

• 3.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，在放入大虾炒至出虾油。

• 4.放入剩下的葱姜末。

• 5.倒入白酒。

• 6.盖盖焖30秒，加盐调味出锅即可。