香菇丸子

香菇丸子
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作者:罗婷婷

健康功效

香菇:透疹

食材用料

前腿肉 300克
耗油 半勺
醬油 1勺
生粉 1大勺

香菇丸子的做法

  • 香菇丸子的做法图解1

    1.將前腿肉洗干净,剁碎

  • 香菇丸子的做法图解2

    2.香菇用温水浸泡至软

  • 香菇丸子的做法图解3

    3.放入所需的调料

  • 香菇丸子的做法图解4

    4.顺时针攪拌,觉得攪拌上劲了就可以了

  • 香菇丸子的做法图解5

    5.將香菇泡软了,切丁,放入攪拌好的肉里,攪拌均匀

  • 香菇丸子的做法图解6

    6.锅里放適量水,放入架子,架子上面放一层保鲜膜(有大盘子的最好)

  • 香菇丸子的做法图解7

    7.將肉弄成一个个硬币大小的丸子

  • 香菇丸子的做法图解8

    8.上蒸锅蒸15分钟就可以啦

小贴士

是不是很簡單呢,友友们也可以自由搭配,还可以加入红萝卜,茭白,山药放是很美味的哦,变着花样给小孩吃。

本菜谱由罗婷婷上传

香菇丸子的家常做法

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