红烧冬瓜

红烧冬瓜
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作者:罗婷婷

健康功效

冬瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

红烧冬瓜的做法

  • 红烧冬瓜的做法图解1

    1.如图:准备好冬瓜,蒜头,葱

  • 红烧冬瓜的做法图解2

    2.如图:将冬瓜去皮,去瓢

  • 红烧冬瓜的做法图解3

    3.如图:将冬瓜切成4—5厘米得方块,打十字花状

  • 红烧冬瓜的做法图解4

    4.如图:热锅,放食用油烧至五成热。放入切好得蒜蓉

  • 红烧冬瓜的做法图解5

    5.如图:在放入冬瓜

  • 红烧冬瓜的做法图解6

    6.如图:煎至有点淡黄色,放入调好的酱料(酱油少许,酱油1汤勺,蚝油半汤勺,水60毫升)

  • 红烧冬瓜的做法图解7

    7.如图:差不多收汁是,放入水淀粉

  • 红烧冬瓜的做法图解8

    8.如图:装盘啦,加点葱花增颜值

小贴士

冬瓜是老少皆宜的食物,我切的比较大块,也可以切小点,打十字花是为了更好入味,我喜欢清淡点的,这里没有加盐哦。如果重口味的朋友可以放少许盐的。

本菜谱由罗婷婷上传

红烧冬瓜的家常做法

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