珍珠丸子的做法

• 1.肉馅中加入油，盐，鸡精，葱，姜，鸡蛋，抓匀备用

• 2.糯米提前泡三四个小时，泡好后，沥干水分，备用

• 3.肉馅搓成小团状，放入糯米中，让肉团均匀裹上糯米。

• 4.裹好糯米后放入盘子中，不一会儿就弄好一碟了。

• 5.裹好糯米，放入盘中，然后放入蒸锅中，水开后蒸二十分钟左右。

• 6.出锅了，感觉还不错，哈哈