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泡鸡爪
食材用料
姜l小瓣 | 糟辣子一大勺 |
盐适量 | 醋适量 |
胡萝卜l个 | 鸡爪l斤 |
花椒五六粒 |
泡鸡爪的做法
![泡鸡爪的做法图解1]()
1.
![泡鸡爪的做法图解2]()
2.剪小，用水泡出血水，淘洗两三遍
![泡鸡爪的做法图解3]()
3.煮好一锅水，下姜片，花椒7，8粒，再下鸡爪，煮至可用筷子掇穿，捞起，用凉白开淘两遍
![泡鸡爪的做法图解4]()
4.控水，放入冰水中泡20分钟，捞起
![泡鸡爪的做法图解5]()
5.把其他材料混在一起，拌匀，加入鸡爪，汤一定要的没过鸡爪，用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏，四小时以上
![泡鸡爪的做法图解6]()
6.成品
小贴士
我这个是为孩子做，她吃不得辣
泡鸡爪的家常做法
（全部）
