青椒:活血化瘀 芹菜:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把青椒.大蒜.姜.芹菜切好备用
2.把鱼用料酒.生姜.生抽.盐.鸡精.腌一下备用
3.油烧热放鱼下去煎一下再放点水,
4.水开了放辣椒.芹菜,大蒜,过一会放姜.芹菜叶.大蒜叶,后放配料
5.炒一会就可以出锅了
不喜欢吃香菜,所以没放
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