冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤
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健康功效

冬瓜:生津
薏米:清热
排骨:养血

冬瓜薏米排骨汤的做法

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解1

    1.备齐食材。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解2

    2.排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解3

    3.薏米用冷水浸泡二十分钟。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解4

    4.姜去皮,洗干净后切成丝。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解5

    5.冬瓜去瓢,去籽。对半切开,切成块。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解6

    6.把浸泡薏米的水倒掉,用清水洗多两遍。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解7

    7.浸泡排骨的水倒掉,用清水洗多三遍。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解8

    8.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤。二十分钟后汤煲好了,关电源。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解9

    9.四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解10

    10.盛碗喝汤咯。

小贴士

冬瓜和薏米都是凉性的,脾胃虚寒的喝此汤要适量。家里没有电压力锅或者高压力锅的,冬瓜要切小块。女性生理期,怀孕,哺乳期都不可以吃薏米。

本菜谱由浪漫的小约定上传

冬瓜薏米排骨汤的家常做法

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