冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤
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作者:XZN-N

健康功效

冬瓜:生津
排骨:养血
薏米:清热

冬瓜薏米排骨汤的做法

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解1

    1.准备材料

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解2

    2.排骨冷水下锅,焯水。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解3

    3.薏米洗干净,泡水15分钟。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解4

    4.冬瓜洗干净,切小块。姜洗干净切块。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解5

    5.排骨焯完水,捞出放入锅中。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解6

    6.加薏米,姜,冬瓜块。加料酒。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解7

    7.加水,煮。(我放了干辣椒)大火烧开转中小火。起锅前加盐和酱油。

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法图解8

    8.搞定啦!

小贴士

排骨冷水下锅,肉才嫩。
我不太喜欢吃薏米,所以下的比较少。

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冬瓜薏米排骨汤的家常做法

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