水煮鱼的做法

• 1.准备姜，蒜，红辣椒，还有剁碎的辣椒

• 2.洗好豆芽菜

• 3.洗干净鱼，去刺切块

• 4.放入盐，生抽，料酒

• 5.腌制10分钟

• 6.首先把豆芽菜炒好

• 7.装入碗中，备用

• 8.热油锅，把红辣椒，剁的碎辣椒，姜，蒜爆香，加点盐

• 9.加入适量的水，煮开

• 10.加入腌制好的鱼

• 11.大火烧开，煮3分钟，出锅时加点香葱

• 12.然后倒入豆芽碗中，即可食用