韭菜盒子的做法

• 1.鸡蛋炒熟晾凉切碎备用，另烧一勺植物油晾凉备用。

• 2.面粉用凉水和成软一点的面团！醒发20分钟！
  

• 3.韭菜鸡蛋放一起，加植物油，香油，五香粉和蚝油，拌匀。

• 4.面团随意切成均等的小剂子，取其中一个，放入韭菜鸡蛋馅，包成饺子形状！

• 5.电饼铛放少量油，开始烙制，烙的时候需盖上锅盖，一面变色翻面，两面金黄出锅！

• 6.出炉以后，切片，吃的的时候可以蘸些醋味道也很棒！