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麻婆豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
豆豉:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
麻婆豆腐的做法
1.把豆腐放在凉水里煮开加少许的盐直至水滚开。不要把豆腐拿出来，先放一边。
2.把姜、葱、蒜、切沫 炒一下炒至变色在放花椒粉和辣椒粉和豆瓣酱。在翻炒几下。
3.在到水，把豆腐放进去，最后在放盐、鸡精、味精。就可以啦！！！
小贴士
一定要把豆腐滚至入味哦^_^ ^_^ ^_^
麻婆豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
豆豉:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把豆腐放在凉水里煮开加少许的盐直至水滚开。不要把豆腐拿出来，先放一边。
2.把姜、葱、蒜、切沫 炒一下炒至变色在放花椒粉和辣椒粉和豆瓣酱。在翻炒几下。
3.在到水，把豆腐放进去，最后在放盐、鸡精、味精。就可以啦！！！
一定要把豆腐滚至入味哦^_^ ^_^ ^_^
