韭黄肉丝

韭黄肉丝
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健康功效

猪肉:消肿
韭黄:补肾壮阳

食材用料

泡红椒,泡仔姜 适量
菜仔油, 适量
盐,料酒,生抽,香醋 各适量

韭黄肉丝的做法

  • 韭黄肉丝的做法图解1

    1.先备好韭黄洗净,切寸节,猪肉切丝,

  • 韭黄肉丝的做法图解2

    2.肉丝加盐,料酒,淀粉码味

  • 韭黄肉丝的做法图解3

    3.泡椒,泡姜切丝

  • 韭黄肉丝的做法图解4

    4.锅肉加油,油热加入肉丝炒散

  • 韭黄肉丝的做法图解5

    5.加入泡椒,泡姜丝炒香

  • 韭黄肉丝的做法图解6

    6.加入韭黄,翻炒几下,加盐,生抽,继续翻炒,至韭黄断生,加香醋,翻炒几下,出锅!

  • 韭黄肉丝的做法图解7

    7.出锅

小贴士

炒锅先干烧一会,再加油,这样肉不会粘锅

本菜谱由网名不好取上传

韭黄肉丝的家常做法

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