皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐
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健康功效

松花蛋:活血化瘀
豆腐:清热泻火
香菜:养肝

皮蛋拌豆腐的做法

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解1

    1.豆腐切小块装盘里

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解2

    2.松花蛋切小块放在豆腐上

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解3

    3.榨菜切成小粒放皮蛋上

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解4

    4.准备一个碗,放入香葱小粒和姜末,倒入生抽和醋,放少许盐(因为生抽和榨菜都是有些咸味,所以盐放少许或不放),放少许香油

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解5

    5.倒入调料

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解6

    6.洒上少许香菜,完成了!

小贴士

皮蛋豆腐里放姜很好吃的,不喜欢姜的朋友可以把姜切的碎碎的,不影响口味吃起来又不显得辛辣。

本菜谱由喵喵是馋猫上传

皮蛋拌豆腐的家常做法

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