肉末茄子

肉末茄子
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健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

茄子, 两斤
蒜米 十个
葱节 两根
红油 半锅勺
豆瓣 两小勺子

肉末茄子的做法

  • 肉末茄子的做法图解1

    1.茄子洗净切滚刀

  • 肉末茄子的做法图解2

    2.先过油

  • 肉末茄子的做法图解3

    3.再过水

  • 肉末茄子的做法图解4

    4.备好红小米辣椒,青椒,肉末蒜米,葱白节。看图

  • 肉末茄子的做法图解5

    5.下红油和猪油豆瓣酱油,把备好的先下肉末,葱蒜辣椒爆香。

  • 肉末茄子的做法图解6

    6.爆香过后加水下加茄子,加味精鸡精,炒几撒上葱花即可。

肉末茄子的家常做法

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