番茄菜花

番茄菜花
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健康功效

菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化

番茄菜花的做法

  • 番茄菜花的做法图解1

    1.菜花用刀掰小块

  • 番茄菜花的做法图解2

    2.放入盐水中浸泡

  • 番茄菜花的做法图解3

    3.番茄洗净切小块

  • 番茄菜花的做法图解4

    4.大蒜切末

  • 番茄菜花的做法图解5

    5.锅中加水,水开后放入花菜煮一分钟捞出备用

  • 番茄菜花的做法图解6

    6.炒锅放油,待油温热时,放入蒜末炒香,再放入番茄,加入糖翻炒均匀

  • 番茄菜花的做法图解7

    7.放入菜花,加入味极鲜,盐翻炒均匀

  • 番茄菜花的做法图解8

    8.淀粉加水调成汁,待番茄炒软出水时,倒入炒锅翻炒至汤汁粘稠即可

  • 番茄菜花的做法图解9

    9.出锅前加入味精调味

小贴士

1.炒番茄时加糖,可以提味
2.菜花分切小块些,再经过开水煮一分钟,很容易就熟
3.不喜欢用淀粉的话,炒番茄时用大火收汁。

番茄菜花的家常做法

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