蒜泥白肉的做法

• 1.备好图中材料。

• 2.锅里放水煮肉，加姜片和大葱段

• 3.把红指椒，香菜，葱，切碎，大蒜捣成蒜蓉后放入碗里，加香醋，酱油，香油，油辣子，白糖调匀，根据个人口味可以加少许盐

• 4.切少许黄瓜片，剩下的黄瓜切丝铺盘，肉煮熟后捞出切片，每片肉对折中间放一片黄瓜

• 5.码盘，淋上调味汁即可。