蒜苔炒肉的做法

• 1.蒜苔洗干净切2cm长短装盘待用！

• 2.五花肉洗净切成片，倒入酱油，适量盐和五香粉淹十几分钟。

• 3.姜蒜切碎待用

• 4.锅内放油加热烧至八成熟时放入姜蒜爆香，先放入肉翻炒。最后出锅装盘待用！

• 5.锅内再放油加热，姜蒜爆香放入蒜苔翻炒，再放入少量盐和五香粉翻炒。

• 6.放入肉一起翻炒，快要出锅时放入鸡精搅匀。

• 7.装盘成功！