糖醋排骨的做法

• 1.把排骨斩块，冲水，吸干水份，加盐、鸡粉、少许腌制，一会加生粉和蛋黄液搞匀。
  

• 2.把排骨炸熟。
  

• 3.菠萝和灯笼椒、荷兰豆一起飞水。
  

• 4.
  起锅加入酱汁煮一会。
  

• 5.倒入排骨翻炒几炒下，如水多了可加入些许生粉水收汁。
  上碟！完成