拔丝地瓜

拔丝地瓜
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作者:杨家美食

拔丝地瓜的做法

  • 拔丝地瓜的做法图解1

    1.先把地瓜洗净去皮备用。

  • 拔丝地瓜的做法图解2

    2.改刀切滚刀块。

  • 拔丝地瓜的做法图解3

    3.锅中放油炸地瓜。

  • 拔丝地瓜的做法图解4

    4.炸到金黄色捞出。

  • 拔丝地瓜的做法图解5

    5.另起锅放入水和糖熬制。

  • 拔丝地瓜的做法图解6

    6.糖熬到粘稠时放入炸好的地瓜,快速翻动,挂匀糖。

  • 拔丝地瓜的做法图解7

    7.地瓜盛出。

小贴士

熬糖时可用水熬,也可以少加点油效果更好。

本菜谱由杨家美食上传

拔丝地瓜的家常做法

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