香辣小虾干

香辣小虾干
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

香辣小虾干的做法

  • 香辣小虾干的做法图解1

    1.准备好虾干,挑净杂质

  • 香辣小虾干的做法图解2

    2.把小虾干淘洗干净,沥干水份

  • 香辣小虾干的做法图解3

    3.小红椒切末,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉,姜块拍扁

  • 香辣小虾干的做法图解4

    4.热锅下油,把姜、蒜、小红椒放锅里煸香

  • 香辣小虾干的做法图解5

    5.再放一勺老干妈辣酱下去炒一下

  • 香辣小虾干的做法图解6

    6.把小虾干倒下去,大火爆炒1分钟左右

  • 香辣小虾干的做法图解7

    7.加酱油炒匀

  • 香辣小虾干的做法图解8

    8.再加蚝油下去翻炒一会儿

  • 香辣小虾干的做法图解9

    9.最后撒上葱花

  • 香辣小虾干的做法图解10

    10.简单、快捷又好吃的香辣小虾干就做好了

小贴士

1、小虾干在炒制前最好是先用泡发一下,让它有少许的水份,吃起来不至于太干。(泡十来分钟就可以了)
2、辣椒可依自己的口味增减或不放。
3、因为放酱油已经很鲜、足够入味了,所以这道菜不需再放盐了

本菜谱由聆听心声_Ling上传

香辣小虾干的家常做法

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