红薯开花馒头

红薯开花馒头
59075浏览 / 117收藏
作者:橴夢

健康功效

枸杞子:滋肾

食材用料

普通面粉 300g
红薯泥 150g
酵母 3g
1g
适量

红薯开花馒头的做法

  • 红薯开花馒头的做法图解1

    1.准备好材料

  • 红薯开花馒头的做法图解2

    2.把面粉过筛,加入白糖,盐搅匀,用温水调化开酵母加入搅拌均匀,

  • 红薯开花馒头的做法图解3

    3.加入蒸熟的红薯泥搅拌均匀

  • 红薯开花馒头的做法图解4

    4.适量慢慢加水搅拌均匀成面团

  • 红薯开花馒头的做法图解5

    5.加盖保鲜膜进行发酵

  • 红薯开花馒头的做法图解6

    6.发酵成两倍大后,拉开里面成蜂窝状,排出气体

  • 红薯开花馒头的做法图解7

    7.加少许干面粉防粘手,揉成面团后醒发半个小时

  • 红薯开花馒头的做法图解8

    8.分成小团后再次醒发10分钟

  • 红薯开花馒头的做法图解9

    9.揉搓成圆形

  • 红薯开花馒头的做法图解10

    10.放么蒸锅,用牙尖在上西划刺出开口,把枸杞放入开口中装饰

  • 红薯开花馒头的做法图解11

    11.蒸20分中左右馒头就蒸好了

小贴士

我做馒头主要是女儿爱吃,她不爱吃馅类的点心,尤其是钟爱馒头,但我做的都是加糖的多,有甜味好吃点,南方人的我们吃不惯原味的馒头,所以加糖与否都要看个人喜好呀

本菜谱由橴夢上传

红薯开花馒头的家常做法

全部
回到顶部