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凉拌茄子
健康功效
茄子:活血化瘀
凉拌茄子的做法
![凉拌茄子的做法图解1]()
1.茄子中间切段，在对半切开
![凉拌茄子的做法图解2]()
2.冷水上锅，开锅蒸8分钟
![凉拌茄子的做法图解3]()
3.调酱汁，1勺糖，1勺陈醋，2勺酱油，适量鸡精，适量香油，4瓣蒜切沫混合均匀
![凉拌茄子的做法图解4]()
4.将蒸好的茄子撕成条
![凉拌茄子的做法图解5]()
5.淋上调好的酱汁，撒上香菜即可
小贴士
营养健康，操作简单，喜欢茄子的动手吧😄
凉拌茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血化瘀
1.茄子中间切段，在对半切开
2.冷水上锅，开锅蒸8分钟
3.调酱汁，1勺糖，1勺陈醋，2勺酱油，适量鸡精，适量香油，4瓣蒜切沫混合均匀
4.将蒸好的茄子撕成条
5.淋上调好的酱汁，撒上香菜即可
营养健康，操作简单，喜欢茄子的动手吧😄
