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鱼香鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:补气
鱼香鸡蛋的做法
![鱼香鸡蛋的做法图解1]()
1.准备食材
![鱼香鸡蛋的做法图解2]()
2.葱，姜，蒜切末，尖椒切块
![鱼香鸡蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋打碗里，加少许盐，料酒
![鱼香鸡蛋的做法图解4]()
4.平锅放油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼
![鱼香鸡蛋的做法图解5]()
5.切块备用
6.碗里放入一勺料酒，一勺糖，一勺醋，一勺酱油一勺淀粉，加点清水
![鱼香鸡蛋的做法图解7]()
7.锅里放油，姜末葱末，炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油
![鱼香鸡蛋的做法图解8]()
8.倒入尖椒木耳，炒到断生，倒入碗汁，粘稠后倒入鸡蛋，成出
![鱼香鸡蛋的做法图解9]()
9.成品图
鱼香鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:补气
1.准备食材
2.葱，姜，蒜切末，尖椒切块
3.鸡蛋打碗里，加少许盐，料酒
4.平锅放油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼
5.切块备用
6.碗里放入一勺料酒，一勺糖，一勺醋，一勺酱油一勺淀粉，加点清水
7.锅里放油，姜末葱末，炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油
8.倒入尖椒木耳，炒到断生，倒入碗汁，粘稠后倒入鸡蛋，成出
9.成品图
