苔子炒肉的做法

• 1.把肉切好，放入盐，生抽，耗油，鸡精腌制

• 2.苔子切片，葱姜蒜，干红辣椒切好备用

• 3.热锅凉油，大火先把苔子炒半熟，然后锅内留油，放入葱姜，干红辣椒爆香后，放入瘦肉炒至变色后，放入苔子继续翻炒，

• 4.倒入水淀粉，翻炒均匀，放入蒜瓣就好了，准备出锅！