家常鲜虾春卷

家常鲜虾春卷
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作者:

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

春卷皮 1斤,大概30条
鲜虾 一盒
一勺

家常鲜虾春卷的做法

  • 家常鲜虾春卷的做法图解1

    1.先将生虾去壳去线,韭芽洗净切段,鸡蛋摊蛋皮。因为我买的虾比较大,一只虾我切了三段,之后混一点盐,稍微搅拌一下。这样包里面,吃起来不会很淡。之前忘了拍照片,直接最后用剩的辅料拍了一张图。

  • 家常鲜虾春卷的做法图解2

    2.这已经是成品了。咬开后看见里面大大的虾仁,口感非常棒。

  • 家常鲜虾春卷的做法图解3

    3.大火烧油,热了,放入春卷后立马转开小火。不然会黑。

小贴士

包春卷的时候,蘸料酒封口,不蘸水,下油锅不会有油花四溅。

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家常鲜虾春卷的家常做法

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