阿胶膏

阿胶膏
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作者:燕妒

健康功效

冰糖:和胃、健脾

食材用料

东阿阿胶 300克
去核红枣 若干
桂圆干 若干
核桃仁 若干
芍药花 若干
花雕酒 一瓶
花雕酒 一瓶

阿胶膏的做法

  • 阿胶膏的做法图解1

    1.阿胶花雕泡软

  • 阿胶膏的做法图解2

    2.小火用花雕熬化阿胶后,依次倒入其他食材,期间不停搅拌,倒入刷过油的磨具。冷却

  • 阿胶膏的做法图解3

    3.切片时可垫上芍药花片,切时可以防粘手,芍药药性活血化瘀,和阿胶同性属热

小贴士

放冰箱里取食,一日3-4片误贪多

本菜谱由燕妒上传

阿胶膏的家常做法

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