芥末鸡丝金针菇

芥末鸡丝金针菇
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作者:花恋花痴

健康功效

金针菇:活血化瘀
黄瓜:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 120克
葱姜片 两片
适量
芝麻辣椒油 适量
芥末酱 适量
生抽 适量
蒜末 适量
鸡精 一点

芥末鸡丝金针菇的做法

  • 芥末鸡丝金针菇的做法图解1

    1.黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开,锅烧热水放金针菇焯水两分钟,捞出过凉水,挤出水分,备用

  • 芥末鸡丝金针菇的做法图解2

    2.另起锅,放水,把鸡胸肉放入,再放葱姜片,水烧开十几分钟,捞出晾晾,撕成细丝

  • 芥末鸡丝金针菇的做法图解3

    3.把 醋,生抽,芝麻,辣椒油,香油,白砂糖,蒜末,芥末,调成料汁备用

  • 芥末鸡丝金针菇的做法图解4

    4.把所有食材放一个大碗,把料汁倒入,调拌均匀。

  • 芥末鸡丝金针菇的做法图解5

    5.装盘,在撒点芝麻就好了

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芥末鸡丝金针菇的家常做法

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