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肉末金针菇
健康功效
金针菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压
肉末金针菇的做法
1.肉切薄片
2.再切肉丝
3.再切肉末
4.肉末装碗加料酒
5.加淀粉
6.拌匀腌十分钟
7.生姜切末
8.大蒜切末
9.红辣椒切末
10.切葱段，葱末
11.金针菇去根洗净煮断生
12.捞出来沥干水装盘备用
13.热锅给油
14.油温五成热下肉末
15.炒至断生装碗备用
16.就着油锅加入姜，蒜，红椒末炒香
17.加葱段，金针菇炒匀
18.加入瘦肉炒匀
19.加盐，胡椒粉炒匀
20.加味精，葱末炒匀即可
21.起锅装盘
22.一道美味的肉末金针菇就做好了
23.我是林乡。来香哈一起交流吧！
小贴士
金针菇焯水简单快捷，味道也更好。肉末炒断生即可。
肉末金针菇的家常做法
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