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水煎干鱼
食材用料
鱼 | 盐 |
水 |
水煎干鱼的做法
![水煎干鱼的做法图解1]()
1.鱼洗净撒盐腌制15分钟
![水煎干鱼的做法图解2]()
2.鱼放锅，放入适量水
![水煎干鱼的做法图解3]()
3.加盖焖煮10，分钟
![水煎干鱼的做法图解4]()
4.煮至锅中没水，煸干水分，鱼装盘就能食用
小贴士
水煎鱼，鱼煎至没水时，应该再小火干煎2分钟，水份干一点比较好吃，但也要注意不能把鱼烧焦。
水煎干鱼的家常做法
（全部）
鱼 | 盐 |
水 |
1.鱼洗净撒盐腌制15分钟
2.鱼放锅，放入适量水
3.加盖焖煮10，分钟
4.煮至锅中没水，煸干水分，鱼装盘就能食用
水煎鱼，鱼煎至没水时，应该再小火干煎2分钟，水份干一点比较好吃，但也要注意不能把鱼烧焦。
