鱼香鸡丝

鱼香鸡丝
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作者:英洁桑0

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鱼香鸡丝的做法

  • 鱼香鸡丝的做法图解1

    1.鸡腿肉去骨切丝,用适量的酱油,料酒,盐,淀粉腌制15分钟左右

  • 鱼香鸡丝的做法图解2

    2.胡萝卜,尖椒,木耳切丝备用

  • 鱼香鸡丝的做法图解3

    3.热油后放入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色后盛出

  • 鱼香鸡丝的做法图解4

    4.热油用红辣椒,葱、姜、蒜爆锅

  • 鱼香鸡丝的做法图解5

    5.放入郫县豆瓣酱和适量的水炒几分钟

  • 鱼香鸡丝的做法图解6

    6.放入鸡肉、胡萝卜、木耳、尖椒

  • 鱼香鸡丝的做法图解7

    7.最后放入盐、米醋、白糖、适量的水淀粉勾芡出锅,一道美味的鱼香鸡丝做好啦!

本菜谱由英洁桑0上传

鱼香鸡丝的家常做法

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