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提拉米蘇
健康功效
奶油:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
提拉米蘇的做法
![提拉米蘇的做法图解1]()
1.事先烤好的手指餅乾，也可以直接買
![提拉米蘇的做法图解2]()
2.蛋黃蛋清分開打發
![提拉米蘇的做法图解3]()
3.打好的蛋黃加入香草莢，和打發的蛋清
![提拉米蘇的做法图解4]()
4.同樣打好的奶油和馬斯卡彭奶油，混在一起，再加入魚膠片
![提拉米蘇的做法图解5]()
5.先在模具邊緣放好手指餅乾，底部在鋪一層，刷上咖啡酒，倒入打好的步驟4的奶油，再鋪上一層餅乾，在刷上咖啡酒
![提拉米蘇的做法图解6]()
6.咖啡酒
![提拉米蘇的做法图解7]()
7.在倒入一層，冷藏一晚，表面灑上可可粉就可以了
小贴士
魚膠片用冷水泡軟，隔水加熱成液體
提拉米蘇的家常做法
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