麻婆豆腐的做法

• 1.准备好嫩豆腐和葱洗净

• 2.豆腐在盘子里用刀尖切成块，(大小根据自己喜欢的)

• 3.锅里放油加热，干辣椒和麻椒炒香

• 4.淀粉用适量的清水调开，放入盐和辣椒油

• 5.倒入锅中烧开

• 6.再把豆腐倒进去炖十分钟左右

• 7.中间端起锅晃一下防止抓锅

• 8.最后汤汁剩一点的时候洒些葱花就可以出锅啦！

• 9.又麻又辣的豆腐就做好啦！