鲫鱼:和胃 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备一条鲫鱼,刮好鳞片、去除内脏
2.清理好内脏剪去鱼鳃和鱼尾巴,切一段一段
3.锅里热油放入鲫鱼翻炒片刻
4.接着放入切好的生姜片,继续翻炒至鱼肉发白
5.倒入适量的清水或者开水,大火烧开
6.然后准备一口适中的锅把全部鱼汤倒入小锅里,切入水豆腐继续大火烧开
7.大火烧开转小火炖20-30分钟,如图 汤变乳白色即可出锅前放入盐大火烧开一下即可关火
8.成品图,我可以一顿饭喝三碗哦
9.成品
鲫鱼可以根据自己的人数来决定买大一点或者小一点,加入的清水也是如此哦!
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