油淋芦笋配海菜窝头

油淋芦笋配海菜窝头
141845浏览 / 1424收藏
作者:云巧厨-Li

健康功效

芦笋:养肝
花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

海菜窝头 一个
小米椒 三个
适量
生抽 适量
鸡粉 一匙
热开水 半碗

油淋芦笋配海菜窝头的做法

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解1

    1.芦笋洗净

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解2

    2.老根切掉

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解3

    3.葱、小米椒切丝,温水泡使其卷起。

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解4

    4.锅里加入水、适量花生油和盐烧开。

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解5

    5.芦笋下锅焯一下变色。

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解6

    6.开锅1~2分钟捞出来,用凉水洗一下,使其变脆。

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解7

    7.准备豆豉少许

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解8

    8.芦笋控干水份装盘,放上葱、辣椒丝。

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解9

    9.热开水加白糖、生抽、蚝油、鸡粉调合倒在芦笋上。

  • 油淋芦笋配海菜窝头的做法图解10

    10.花生油加热加入豆豉烧开,淋在葱丝上,配上切好的海菜锅头即可装盘。

小贴士

芦笋的老根要切断,焯水的芦笋凉水冲凉更好更脆。

本菜谱由云巧厨-Li上传

油淋芦笋配海菜窝头的家常做法

全部
回到顶部